出版说明：本书由北京大学旅游研究与规划中心组织编写，吴必虎、宋子千设计写作大纲，反映作者对旅游学体系的一些探索和理解。初稿各章由北京大学、中国旅游研究院、华东师范大学、华南理工大学、华南师范大学等单位教师与研究人员承担撰写，全书由吴必虎修改定稿。…… 本书章节体系及其与后续课程的关系
作者：吴必虎 宋子千
出 版 社：中国人民大学出版社 版
出版时间：2009年10月第1版
ISBN：ISBN 978-7-300-11215-2
出版说明：本书由北京大学旅游研究与规划中心组织编写，吴必虎、宋子千设计写作大纲，反映作者对旅游学体系的一些探索和理解。初稿各章由北京大学、中国旅游研究院、华东师范大学、华南理工大学、华南师范大学等单位教师与研究人员承担撰写，全书由吴必虎修改定稿。
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目录
第1章 旅游学科... 10
第一节 初涉旅游专业... 10
第二节 旅游学基本问题... 15
第2章 旅游活动... 34
第一节 认识旅游活动... 34
第二节 旅游活动的影响... 42
第3章 访客与旅游者... 50
第一节 访客（visitor）... 50
第二节 旅游动机... 55
第三节 旅游消费者行为... 58
第4章 旅游需求... 68
第一节 了解旅游需求... 68
第二节 需求影响因素... 72
第三节 需求预测... 77
第5章 旅游产品与供给... 84
第一节 认识旅游产品... 84
第二节 产品分类... 88
第三节 旅游产品供给... 99
第6章 吸引物与目的地... 107
第一节 认识吸引物与目的地... 107
第二节 吸引物开发... 115
第三节 吸引物管理... 119
第7章 节事与会展... 126
第一节 旅游节事... 126
第二节 会议与展览... 134
第8章 移动性与旅游交通... 146
第一节 旅行与移动性... 146
第二节 旅行方式与旅游交通... 150
第三节 旅游交通系统... 156
第9章 旅游中介服务... 172
第一节 了解旅游中介服务... 172
第二节 普通旅行社... 177
第三节 商务旅游服务商... 181
第10章 旅游接待服务... 190
第一节 认识旅游接待服务... 190
第二节 旅游接待分类... 195
第三节 接待管理... 199
第11章 旅游支持行业... 210
第一节 餐饮服务与美食旅游... 210
第二节 旅游购物与购物旅游... 213
第三节 旅游娱乐与娱乐旅游... 216
第四节 旅游信息服务... 220
第五节 旅游金融、保险与房地产... 227
第12章 旅游公共管理... 235
第一节 旅游公共组织... 235
第二节 旅游法规与政府管理... 239
第三节 资源管理与旅游规划... 246
第四节 目的地营销... 249
参考文献... 258
